Gazpacho z grilované zeleniny
Připravit gazpacho v Big Green Egg? Není to ta španělská polévka, která se podává za studena? Ano, přesně tak! Ale pokud zeleninu před tím ogrilujete, bude tato španělská klasika chutnat ještě lépe.
- Čas: 35 min
- Porce: 4
Zdroj: Big Green Egg
Suroviny
- rajčat
- červená paprika
- zelená paprika
- žlutá paprika
- banánová šalotka
- stroužky česneku
- okurka
- svazek bazalky
- červeného vinného octa
- olivového oleje