Grove og sunne blåbærmuffins
Sunne blåbærmuffins som både metter og smaker! Blåbær er kalorifattige og proppfulle av viktige næringsstoffer. I tillegg gjør de bakverk saftig, og ikke minst smaker de naturlig søtt og godt. Ikke noe muffens her, med andre ord – selv om hver cupcake kun inneholder 126,1 kalorier! Disse smaker like godt enten de ligger i en matboks eller på en desserttallerken. Oppskrift av Evelina Söderholm
- Porsjoner: 6
Kilde: nutrilett.no
Ingredienser
- egg
- dl søtstrø
- dl skummet melk
- smeltet lettmargarin
- dl grovt rugmel
- dl hvetemel
- ts bakepulver
- krm salt
- blåbær