Sunne eplemuffins med kanel
Saftige og sunne eplemuffins – høres det fristende ut? Bruk ferdig, usøtet eplemos – eller lag din egen! Perfekt for å unngå matsvinn hvis du har epler som har blitt myke, eller hvis du er så heldig å ha epletre i hagen. Cupcacsene får en deilig og naturlig søtsmak av eplene – og veldig fort ben å gå på! Hver muffin inneholder 153,4 kalorier. Oppskrift av Evelina Söderholm
- Porsjoner: 12
Kilde: nutrilett.no
Ingredienser
- dl grovt revet eple . Klem ut overflødig væske
- dl hvetemel
- dl rugmel
- dl søtstrø
- ts bakepulver
- ts kanel
- egg
- dl sukrin sirup gold
- dl usøtet eplemos
- dl skummet melk
- dråper vaniljeessens
- smeltet kokosolje