あじの濃厚ごまみそ煮

あじの濃厚ごまみそ煮

魚メニューもレンチンでできる! 煮つめたようなこくのある煮汁がよくからみます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • あじ 2尾分
  • 新玉ねぎ 1/2個
  • 乾燥カットわかめ 大さじ1
  • 〈煮汁〉
  • しょうがのすりおろし 1かけ分
  • みそ 大さじ1と1/3
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • 砂糖 小さじ2
  • しょうゆ 小さじ1/2
  • 白すりごま 大さじ2

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