Brot #5 - Einfaches Sesambrot
Rezept für ein klassisches helles Sesambrot. Das Brot ist sehr einfach zuzubereiten, durch die lange Übernachtgare sehr bekömmlich und durch den beim Backen leicht angerösteten Sesam unglaublich lecker. Das Sesambrot Rezept ist außerdem sehr clean und kommt mit gerade mal fünf Zutaten aus: Hellem Weizenmehl, Hefe, Wasser, Salz und Sesam. Der Teig wird einfach abends angesetzt, geht über Nacht und wir morgens gebacken. Durch die einfache Zubereitung ist das Rezept auch gut für Anfänger geeignet.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 13
Quelle: Selbstgemacht - Der Foodblog
Zutaten
- Weizenmehl Type 550
- Weizenmehl Type 1050
- Wasser
- Frischhefe
- Salz
- Sesam