Tofu croccante in crema di avocado
Fonte: IL Borgo Zen
Ingredienti
- tofu a cubetti
- olio evo
- gr olive verdi denocciolate
- n 10 capperi dissalati
- mazzettino di prezzemolo tritato
- dl tamari
- mazzettino di erba cipollina
- avocado ben maturo
- limone
- pomodorini secchi sott'olio
- gr. farina di mais
- gr germogli di soia