Pilz-Schnitten
Ein Pilz-Toast mit Austernpilzen, Champignons und Kräuterseitlingen ist rasch zubereitet und zudem auch noch vegetarisch.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Pilze
- Bund Thymian
- Knoblauchzehe
- Olivenöl zum Anbraten
- dl Weisswein
- dl Gemüsebouillon
- dl Rahm
- TL Salz
- wenig Cayennepfeffer
- Brot