Croquettes d’agneau et tomates
On utilise des krupuks pour ce plat d’agneau et qui peuvent aussi convenir parfaitement en accompagnement !
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- de viande hachée
- oignon fanes , bulbe haché finement, fanes en rouelles
- c.s. de coriandre , ciselée
- de krœpœk , écrasés
- œuf
- c.c. de Thailand 7 Spices
- c.c. de sel
- un peu de poivre
- huile d’olive pour la cuisson
- c.s. de vinaigre de xérès ou de vinaigre de vin blanc
- c.s. d’huile d’olive
- c.s. de coriandre , coupée grossièrement
- sel , selon goût
- poivre , selon goût
- de tomates dattes , coupées en deux