Gratin de pommes de terre au jambon
AKA Überbackene Kartoffeln und Schinken....Jede Kalorie wert! Die Zwiebeln mit Mehl und Sahne zu kochen, macht jeden Bissen zu einer Offenbarung....Man kann den Schinken weglassen und stattdessen Karotten verwenden.
- Zeit: 105 Min.
- Portionen: 6
Quelle: piroggi.com
Zutaten
- Russet-Kartoffeln, dünn geschnitten
- Allzweckmehl
- EL Butter
- mittlere Zwiebel, dünn geschnitten
- Salz
- Halb und Halb
- Schinken, in Scheiben
- EL trockene Semmelbrösel
- Butter, in kleine Würfel geschnitten