Lenterisotto met zalm, soepasperges, venkel, prei, frisse kruiden en citroen

Ingrediënten

• stuks sjalot
• stuks venkel
• stuks prei
• gram Blue Japonrijst
• gram soepasperges
• stuks citroen
• bosje dille en bieslook
• gram spitskool
• gram zalmstukjes
• olie om te bakken
• kokend water
• blokje groente- bouillon
• teen knoflook
• el witte wijn
• klont boter