牛肉と春菊としめじの炒めもの

牛肉と春菊としめじの炒めもの

ゆずの香りをきかせてさっぱり味に仕上げました。ごはんのすすむ、スピードおかずです。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 牛肩ロース薄切り肉 250g
  • 下味
  • しょうゆ 小さじ1
  • 酒 小さじ1
  • 春菊 1わ
  • しめじ 1パック
  • サラダ油 大さじ2
  • しょうゆ 大さじ1
  • 塩 小さじ1/4
  • ゆずの絞り汁 大さじ1

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