Risotto Gorgonzola e Pere
Il Risotto Gorgonzola e Pere è un goloso primo piatto dai sapori autunnali, arricchito dai gherigli di noci. Cremoso e raffinato, è perfetto per qualunque occasione.
- Tempo: 35 min
- Porzioni: 4
Fonte: Il Club delle Ricette
Ingredienti
- di Riso Carnaroli
- di Gorgonzola
- Scalogno
- Pere
- di Gherigli di Noce
- di Burro
- bicchiere di Vino Bianco
- di Grana Padano
- q.b. di Brodo Vegetale