Hirschgulasch mit Äpfeln
Lust auf Wild? Probiere unser Hirschgulasch mit Cranberrys und Äpfeln, verfeinert mit Sojacreme und Chili-Schokolade – dazu gibt es Schupfnudeln!
- Zeit: 100 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Haselnussblättchen
- Schupfnudeln
- Cranberries, getrocknet
- Rotwein, trocken
- Hirschgulasch
- Pfeffer, grob
- EL Rapsöl
- Salz
- Zwiebeln, rot
- Äpfel, rot
- Wildfond
- Stangen Zimt
- Zweige Rosmarin
- EL Sojacreme
- Chili-Schokolade
- Pfeffer