Gerstensalat
Dieser währschafte Salat gibt garantiert Boden, und eine Auswahl an knackigem Gemüse sorgt für Farbe und Frische im Teller.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Wasser
- TL Salz
- Rollgerste
- Rüebli
- Petersilienwurzeln
- EL Olivenöl
- wenig Pfeffer
- EL Aceto balsamico bianco
- Salz, Pfeffer , nach Bedarf
- Bund glattblättrige Petersilie