Tajine de poulet aux pruneaux et dattes
Pour préparer Tajine de poulet aux pruneaux et dattes, pelez les oignons et coupez-les en fines rondelles. faites chauffer l?huile dans une cocotte. mettez les morceaux de poulet à dorer sur toutes leurs faces. otez et reservez.a leur place, faites.
- Temps: 60 min
- Portions: 6
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- poulet de 1.5kg coupé en morceaux
- pruneaux dénoyautés
- datttes Mejhoul dénoyautés
- d?amandes non mondées
- oignons
- cuil. à soupe de miel liquide
- le jus de 1 citron
- cuil. à café de poudre de cumin
- cuil. à café de poudre de coriandre
- cuil. à café de cannelle en poudre
- cuil. à soupe de graines de sésame
- cuil. à soupe d?huile
- brins de coriandre
- sel, poivre
- d'amandes effilées