いかと大根のクリーム煮

いかと大根のクリーム煮

定番の和風ではなく洋風に仕上げた、いか&大根が新鮮!

出典: オレンジページnet

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材料

  • 大根 1/4本
  • するめいか 1ぱい
  • にんにく 1かけ
  • 白ワイン 大さじ2
  • 牛乳 1/4カップ
  • 生クリーム 1/4カップ
  • パセリのみじん切り 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • 塩 小さじ1/2
  • 粗びき黒こしょう 適宜
  • 塩 適宜

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