Torzelle alla monachina
Ottimo piatto vegetariano con una delle più buone verdure: la Torzella (o Cavolo greco). Verdura tipica napoletana coltivata, a quanto pare, da oltre 400 anni. Pochissime calorie, molte proprietà benefiche e saziano molto.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Torzelle
- Pomodori rossi
- cucchiaio Olio evo
- Uovo intero
- Parmigiano grattugiato
- Sale
- spicchio Aglio