ホワイトソース不要【とろっとろ長芋の味噌キムチグラタン】

ホワイトソース不要【とろっとろ長芋の味噌キムチグラタン】

ホワイトソースは作りません...!そして、包丁も使わない✨長芋をすりおろすだけで、これはもうホワイトソース。 手が痒くならない皮の剥き方やすりおろし方も、「下準備」の工程にて解説しているのでぜひ参考にしてくださいね! 味つけは、キムチ、味噌、マヨネーズ。発酵食の組み合わせで、腸活にも最高なんです! 長芋のネバネバ成分は、善玉菌のエサとなり、腸内環境を整えてくれたりお肌を保湿してくれる効果も◯

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 長芋 250g
  • 卵 1個
  • キムチ 80g
  • 味噌、マヨネーズ 各大さじ1/2
  • ミックスチーズ 適量
  • 小ねぎ 適量

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