韓国風 水餃子鍋

韓国風 水餃子鍋

キムチ&豆腐入りの餃子は、とってもヘルシー。煮干しだしの味わい深いスープでいただきます。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 豚ひき肉 120g
  • 木綿豆腐 1/3丁
  • 白菜キムチ 100g
  • 三つ葉 1束
  • ねぎのみじん切り 5cm分
  • 卵黄 1個分
  • 餃子の皮 20枚
  • 白いりごま 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • ごま油 小さじ1
  • 煮干し 15g
  • しょうゆ 大さじ1/2
  • みりん 大さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2と少々

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