Roti kip masala
Wie de Surinaamse keuken ook maar een beetje kent, weet: aan roti kan maar weinig tippen. Met deze roti kip masala zet je de tokoklassieker zelf op tafel, en dat is een stuk makkelijker dan je zou denken. Het intense aroma waarmee de keuken zich zal vullen, krijg je er gratis bij.
- Tijd: 70 min
- Porties: 14
Bron: Foodies
Ingrediënten
- kipdijfilet
- tl zout
- tl zwarte peper
- el plantaardige olie
- witte ui
- teentjes knoflook
- tomaten
- vastkokende aardappels
- tl gemalen komijnzaad
- el kerrie masala
- kippenbouillonblokje
- water
- madame-jeanette
- kousenband
- eieren
- rotiplaten