Marroni-Mousse
Auf Marroni sind wir alle heiss, aber wenn sie dann noch als luftiges Mousse daherkommen, ist es um uns geschehen. Bei Bedarf darf noch ein Schuss Hochprozentiges rein.
- Zeit: 205 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- tiefgekühltes Marronipüree, vor Gebrauch aufgetaut
- EL Orangensaft oder Kirsch
- dl Rahm
- frisches Eiweiss
- Prise Salz
- Zucker