Orientalische Kichererbsensuppe
Die herzhafte Kichererbsensuppe mit Lauch und Karotten ist eine einfache Vegimahlzeit für Mittag oder Abend. Gut geeignet zum Einfrieren und zum Mitnehmen.
- Zeit: 35 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- Lauch
- Karotten
- Zwiebel
- Knoblauchzehe
- Dosen Kichererbsen à 400 g, abgetropft 250 g
- EL Olivenöl
- Gemüsebouillon
- Dose gehackte, geschälte Tomate à 400 g
- Ajvar mild
- TL Currypulver
- Salatkerne-Mix
- Salz
- Pfeffer