Rüeblisuppe mit Minze
Sogar Osterhasen haben Hunger auf diese Rüeblisuppe!
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Rüebli
- mehlig kochende Kartoffeln
- Schalotte
- EL Butter
- dl Gemüsebouillon
- dl Milch
- Salz
- Pfeffer
- einige Pfefferminzblätter