Kebab au poulet
Pour préparer Kebab au poulet, nettoyez bien le poulet et coupez-le en morceaux. frottez-le bien avec du sel et laissez reposer pendant mn. rincez les morceaux de poulet et égouttez-les.disposez?les dans une cocotte et.
- Temps: 80 min
- Portions: 6
Source: Cuisine Marocaine
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Ingrédients
- gr de poulet
- I kg de pommes de terre
- gros oignon
- C. à soupe d'huile
- I poignée de pois chiches trempés la veille et pré-cuits
- I bouquet de persil
- oeufs
- Jus d'I citron
- Huile pour la friture
- â café de poivre noir
- â café de cannelle
- sel