Brochettes d'agneau à l'orientale et riz pilaf
Pour préparer Brochettes d'agneau à l'orientale et riz pilaf, coupez la viande en morceaux réguliers, faites-les mariner pendant 2 h dans l'huile d'olive mélangée au jus de citron avec sel, poivre et l'oignon émincé.égouttez-soigneusement et enfilez.
- Temps: 45 min
- Portions: 6
Source: la-cuisine-marocaine.com
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Ingrédients
- d'agneau
- Marinade
- c à soupe d'huile d'olive
- c à soupe de jus de citron
- bol de pois chiches cuits
- oignon
- de riz long grain
- c à soupe d'huile
- poivron rouge
- sel, poivre
- thym et laurier