Verdure alla griglia con vinaigrette fruttata
La vinaigrette arricchita con uno sciroppo fruttato conferisce agli ortaggi grigliati un gusto piacevolmente dolce. Squisiti con del pane o come contorno per una bistecca.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- cavolo rapa
- finocchio
- broccolo
- mini lattughe romane
- spicchio d'aglio
- cucchiaino di sale
- rametto di rosmarino
- dl d’olio d’oliva
- cucchiai di sciroppo
- cucchiai d’olio d’oliva
- cucchiai di succo di limetta
- presa di pepe nero
- coriandolo fresco per guarnire