Ensalada Campera
Receta de la auténtica ensalada campera española de patata, atún y huevo duro. El plato estrella del verano, fresco, barato y facilísimo.
- Tiempo: 35 min
- Raciones: 4
Fuente: ZonaDeSabor
Ingredientes
- ud medianas de Patatas para cocer
- ud de Huevos
- latas de Atún o bonito en aceite o escabeche
- ud de Tomates de ensalada
- ud de Pimiento verde
- ud pequeña de Cebolleta o cebolla morada
- puñado generoso de Aceitunas
- para la vinagreta de Aceite de Oliva Virgen Extra, Vinagre y Sal