Salmone al cartoccio
Il salmone al cartoccio è un secondo leggero e appagante adatto al pranzo della domenica in famiglia o una cena con ospiti. I filetti di pesce vengono lasciati marinare con timo, sale, rosmarino, succo e fette di arancia e succo di limone; quindi cotti in forno, racchiusi in un involucro di carta forno, fino a quando non risulteranno teneri e succosi.
- Tempo: 45 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Filetti di salmone, 4
- Arance, 2
- Limone, 1
- Rosmarino, q.b
- Timo, q.b
- Sale, q.b
- Olio extravergine di oliva, q.b