Sałatka z buraków

Uważasz, że buraki do obiadu muszą być? Świetnie się składa! Mamy dla ciebie pomysł na sałatkę z burakami w roli głównej, która z powodzeniem może stać się pysznym dodatkiem do dania głównego, ale samodzielnie też poradzi sobie na stole bardzo dobrze. Sałatka z buraków w nowym wydaniu zawiera także orzechy, jabłko, czerwoną cebulę i wyrazisty dresing. Dla kogo? Nie lubisz nudy na talerzu, ale tym razem brakuje ci inspiracji na smaczny, warzywny posiłek? Dzięki sałatce z buraków na nowo odkryjesz kulinarne powołanie. Na jaką okazję? Sałatka z buraków sprawdzi się jako dodatek do codziennego posiłku, jednak orzechy sprawiają, że nabiera bardziej wykwintnego charakteru. Nie obawiaj się więc podawać jej podczas uroczystego posiłku. Czy wiesz, że? W trakcie obierania buraków do sałatki pamiętaj o rękawiczkach. Buraczany sok to mocny barwnik, który trudno będzie zmyć z dłoni. Dla urozmaicenia: Do sałatkowych kompozycji z burakami w roli głównej kapitalnie pasują sery, zwłaszcza kozie.

• Czas: 15 min

Źródło: przepisy.pl

Importuj do mojej książki kucharskiej