Amatriciana

c’è chi sfuma il guanciale con il vino bianco,chi con il rosso, e chi non lo sfuma per niente, chi mette la cipolla e chi piange solo al pensiero... Ma la lotta è anche tra pasta lunga o pasta corta, e il guanciale va lasciato nel sugo o tolto e tenuto da parte?! Scrivetemi nei commenti voi come la fate !!

• Porzioni: 1

Fonte: Al.ta Cucina

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