『なすのキーマカレー』ルー不要!なすがとろとろ♡

『なすのキーマカレー』ルー不要!なすがとろとろ♡

とろとろに焼いたなすを合わせた、夏のキーマカレーレシピ🍛✨ルー不要!カレー粉や生姜、にんにくなどを使って、ナチュラルな美味しさに仕上げました😋フライパンひとつで作れてお手軽♬旬のなすを美味しくたっぷり消費できますよ◎ぜひお試しくださいね!!

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • なす 大1本(180g)
  • 豚ひき肉 200g
  • 玉ねぎ 1/2個(100g)
  • おろし生姜 小さじ1/2
  • おろしにんにく 小さじ1/4
  • カレー粉 大さじ1と1/2
  • 薄力粉 小さじ1と1/2
  • 水 200ml
  • トマトケチャップ 大さじ2
  • 醤油、中濃ソース 各小さじ1
  • 砂糖・コンソメ(顆粒) 各小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/4
  • サラダ油 大さじ2

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