Lammekoteletter med siciliansk caponata
Her får lammekotelettene følge av smakfull Caponata fra Sicilia, perfekte smaker til årets lam
- Tid: 40 min
- Porsjoner: 4
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- stk lammekoteletter
- ts salt
- ts pepper
- ss olje
- stk aubergine
- stk rød paprika
- stk løk
- stk stilkselleri
- kapers med stilk
- stk sorte oliven
- ts hvitvinseddik
- ss smør
- ss sukker
- stk tomater