UOVA ALLA MONACHINA
Le Uova Alla Monachina sono una antipasto sfizioso perfetto per Pasqua, anche se certamente le possiamo preparare in ogni occasione.
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cucinare.it
Ingredienti
- Uova
- PER FARE LA BESCIAMELLA
- di Latte Intero
- di Burro
- Sale q.b
- di Farina 00
- Un pizzico di Noce Moscata
- cucchiai di Pecorino da aggiungere alla besciamella
- PER L'IMPANATURA
- Uovo
- Farina 00 q.b
- Pane Grattugiato q.b
- Olio di Semi per friggere q.b