Maionese con scalogno e olivello spinoso

Maionese con scalogno e olivello spinoso

Grazie alla nota acidula e fruttata e al profumo di timo, questa maionese è sublime con le grigliate e la fondue chinoise di carne o il roastbeef.

Fonte: Migusto

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Ingredienti

  • scalogno
  • di maionese, fatta in casa o già pronta
  • di mazzetto di timo
  • limone
  • cucchiai di purea d'olivello spinoso
  • prese di spezie per panpepato*
  • sale
  • Smokey Chili

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