Half-Smoke & Weiße Bohnen Ragout
Dieses herzhafte Ragout verwandelt den DC Half-Smoke in ein wohliges, rustikales Gericht. Die rauchige Wurst ergänzt cremige weiße Bohnen und eine leuchtende Tomatensauce, perfekt für einen kühlen Abend.
- Portionen: 4
Quelle: Planetwurst
Zutaten
- DC Half-Smoke, in Scheiben geschnitten
- EL Olivenöl
- Zwiebel, gehackt
- Knoblauchzehen, gehackt
- Dose gehackte Tomaten
- Dose Cannellini-Bohnen, gespült und abgetropft
- TL getrockneter Oregano
- TL rote Paprikaflocken
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie, gehackt, zum Garnieren