Flæskesteg
Tag forklædet på og lav en mør flæskesteg med sprød svær. Den er krydret med frisk salvie og citronskal og serveres med krydret braiseret rødkål. En enkel, men imponerende ret til søndagsmiddage og festlige lejligheder.
- Tid: 155 min
- Portioner: 6
Kilde: lurpak.com
Ingredienser
- rødkål, fintsnittet
- laurbærblade
- stjerneanis
- appelsiner, saft og skal
- vand
- gyldent rørsukker
- rødvinseddike
- koldt Lurpak® Dansk Smør saltet
- udbenet flæskesteg med svær
- spsk havsalt
- bundt frisk salvie, kun bladene
- Skal af 2 citroner