Tomatenmousse
Dieses Tomatenmousse lässt sich vorbereiten uns ist somit die ideale Vorspeise für Ihr klassisches Weihnachtsmenu.
- Zeit: 15 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- dl Doppelrahm
- Mascarpone
- EL Tomatenpüree
- TL Salz
- wenig Pfeffer
- einige Friséesalatblätter
- EL Aceto balsamico bianco
- EL Olivenöl
- Scheiben Olivenbrot , getoastet, halbiert