トマトと大葉のうま塩マリネ

トマトと大葉のうま塩マリネ

暑い日にさっぱり食べたい、トマトと大葉で作る簡単マリネです🍅🌿塩麹のまろやかなうま味とレモンの爽やかな酸味がよく合い、切って和えるだけなのにあと引くおいしさ。あと一品や作り置き、おつまみにもおすすめです✨

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • トマト 2個
  • 大葉 5枚
  • 塩麹 大さじ1
  • レモン汁 小さじ2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • はちみつ 小さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1/2

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