Pho
- Portions: 10
Source: ProVeg België
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Ingrédients
- de nouilles de blé
- de tofu ferme
- de bouillon de légumes
- d’eau
- de gingembre
- de shoyu
- càs d’huile de sésame
- càs de pâte Tom Kha )
- d’edamame
- de pois gourmands
- de pousses de soja
- de pak choï émincé
- de poivrons pointus rouges
- de fleurettes de brocoli
- coriandre fraîche
- graines de sésame blanc
- cumin
- curcuma
- poivre
- d’oignons jeunes
- de coriandre fraîche grossièrement hachée
- quartiers de citron vert