Vegetariske BBQ-burgere med avocadosalat og coleslaw
Disse saftige vegetariske BBQ-burgere er perfekte til sommerens grillfester. Serveret med en frisk avocadosalat og en sprød coleslaw, er det en ret, der vil glæde både vegetarer og kødspisere.
- Tid: 40 min
- Portioner: 4
Kilde: kokke.dk
Ingredienser
- stk vegetariske burgerbøffer
- stk burgerboller
- 100 g cheddarost
- spsk 1 spsk olivenolie
- tsk salt
- tsk peber
- stk 2 avokadoer
- stk 1 lime
- 200 g hvidkål
- stk 1 gulerod
- spsk 2 spsk mayonnaise
- spsk 1 spsk æblecidereddike
- tsk 1 teskefuld sukker