Torta salata a spirale di verdure

Torta salata a spirale di verdure

Realizzare questa torta è molto semplice: ti servirà una mandolina per affettare le verdure, un rotolo di pasta brisée, fragrante e croccante, che accoglierà una crema saporita, che verrà arricchita e decorata con le fettine di verdure, che potrai variare a seconda della stagione e delle tue preferenze.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • rotolo Pasta brisée
  • Zucchine zucchine
  • Patate grandi
  • Basilico
  • Ricotta salata
  • Ricotta
  • Uova
  • Grana padano grattugiato
  • Sale
  • Olio extravergine d'oliva
  • Pepe

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