Tortini di patate ripieni di funghi e scamorza
I tortini di Patate ripiene di funghi e scamorza, sono un delizioso secondo piatto o anche piatto unico autunnale, con un cuore morbido e filante di scamorza affumicata.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Patate bollite
- Uovo
- Sale
- Pepe
- Formaggio grattugiato
- Olio extra vergine
- Pangrattato
- Funghi a scelta
- spicchio Aglio
- Prezzemolo