Insalata di pasta croccante con pancetta
Un’insalata di pasta estiva, fresca e saporita, con farfalle rese croccanti in friggitrice ad aria, pomodorini datterini, cetriolo, rucola selvatica e pancetta rosolata fino a diventare irresistibilmente croccante. Il contrasto tra morbido, fresco e croccante la rende perfetta per un pranzo diverso dal solito.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: emporion.it
Ingredienti
- Farfalle
- unità Pomodorini datterini
- unità Cetriolo
- Rucola selvatica
- fette Pancetta a fette
- cucchiai Parmigiano grattugiato
- cucchiai Olio extravergine di oliva
- q.b. Sale
- q.b. Pepe nero