Kalfsmoussaka.
Kalfsmoussaka is een smaakvol ovengerecht waarin laagjes kruidig kalfsgehakt, aubergine en courgette en romige saus samenkomen tot een rijk geheel.
- Tijd: 60 min
Bron: Kalfsvlees
Ingrediënten
- gram kalfsgehakt
- ui
- teen knoflook
- aubergines
- courgettes
- eetlepels tomatenpuree
- eieren
- deciliter room
- gram oude kaas
- iets cayennepeper
- zwarte peper
- zout
- theelepel kaneelpoeder
- eetlepels olijfolie