Penne con caprino e olive
Oggi prepariamo un primo piatto veloce e saporito: le penne con caprino e olive. Questo ricetta si cucina con pochi ingredienti e senza particolare applicazione nel procedimento: basterà tritare le olive e amalgamarle al formaggio caprino e al pecorino grattugiato, lessare la pasta e condirla con il composto. Questo piatto si cucina nel tempo di cottura delle penne, quindi in circa un quarto d’ora.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- <strong>400 g di penne rigate</strong>
- di olive verdi snocciolate
- di formaggio caprino fresco
- cucchiai di pecorino grattugiato
- di burro
- Sale