Hamburger di fagioli
Gli hamburger di fagioli sono un’ottima alternativa agli hamburger di carne e sono egualmente deliziosi. Una ricetta facile, economica e nutriente che farà impazzire i vostri amici e famigliari vegani. Una pietanza squisita da servire come secondo piatto oppure da usare come finger food. Sono perfetti anche per farcire panini. Gli ingredienti sono pochi e di semplice reperibilità. Il risultato è gustoso, ricco di proteine vegetali e fibre, ma soprattutto più digeribile. Ecco gli ingredienti e la preparazione di questa ricetta molto sfiziosa.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr. di fagioli in scatola o già lessati
- gr. di pangrattato
- cipollotti
- spicchio d'aglio
- prezzemolo q.b
- olio extravergine d'oliva q.b
- pepe q.b
- sale q.b