Lamskoteletten
Lamsvlees hoeft niet lang te duren. En dat ga je bewijzen. Dit eenvoudige recept voor malse, sappige en heerlijke koteletten is klaar in minder dan 30 minuten. Ruimschoots gekruid met knoflook, rozemarijn, citroenschil en citroensap, zijn deze koteletten doordrenkt met diepe, aromatische smaken – allemaal versterkt met een beetje Lurpak®. Maak af met een likje pittige Dijonmosterd. Simpel maar voortreffelijk.
- Tijd: 21 min
- Porties: 4
Bron: lurpak.com
Ingrediënten
- teentjes knoflook, gepeld en fijngehakt
- citroen, geraspte schil
- el verse rozemarijn, fijngehakt
- Sap van 1 citroen
- lamskoteletten, vet verwijderd
- zout, kosher
- Versgemalen zwarte peper
- Lurpak® Smeerbaar gezouten
- el Dijonmosterd