Spargel-Ragout mit Champignons
Wie gut grüner Spargel mit frischen Champignons harmoniert, zeigt dieses cremige Spargel-Ragout mit Champignons. Ein köstliches Rezept.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- EL Butter
- Champignons
- EL gehackte Petersilie
- Hühnersuppe
- TL Kristallzucker
- EL Öl
- Prise Pfeffer
- Prise Salz
- Schlagobers
- weißer Spargel
- EL Zitronensaft
- Stk Zwiebel