Ontbijt burito met spinazie
Verhit 1/2 van de olie in een pan op middelhoog vuur. Fruit de knoflook, rode peper en ui gedurende 2 minuten. Voeg de spinazie toe en sauteer nog 1-2 minuten. Verhit de resterende olie in een nieuwe pan. Giet de eieren erin, bak 3-4 minuten, draai om en bak tot ze gaar zijn. Meng de yoghurt en de
- Tijd: 15 min
- Porties: 2
Bron: arono.nl
Ingrediënten
- spsk olijfolie
- fed knoflook, fijngehakt
- stk rode peper, in blokjes gesneden
- dl baby spinazie
- stk eieren, geklopt
- spsk yoghurt, natuurlijk
- tsk paprika
- stk tortilla, volkoren, opgewarmd