CARBONARA tra CIELO E TERRA
CARBONARA di mare Con cozze su crostone di Parmigiano e asparagi di mare Con crema di meringa salata
- Tempo: 10 min
- Porzioni: 1
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Uovo le naturelle
- Albume pastorizzato le naturelle
- Pecorino romano
- Parmigiano reggiano dop
- Troccoli
- Salicornia asparagi
- Cozze nere
- Pepe nero